豆浆，全脂 (3%)，120 毫克钙
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 41 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 8 低 |
| 碳水化合物 | 20 克 |
| 豆浆中含有丰富的矿物质，如钾、钠、铁等元素，经人体吸收利用后可为机体补充营养。能有效防止人体骨质疏松以及缺铁性贫血。豆浆中所含的钙、镁、卵磷脂等元素，可减少脑细胞死亡，提高脑细胞功能，降低脑血管中的血脂浓度，改善脑部血流量。豆浆中含有丰富的蛋白质和硒、钼等元素，可抑制癌细胞的扩散与生长，具有防癌和治癌功效，尤其对胃癌、肠癌、乳腺癌有特殊疗效。 备注：国际糖尿病研究所（澳大利亚墨尔本），选用澳大利亚食品制造商So Natural Foods的产品，2006-2007 年 ，未发表的观察结果。 |
|
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›豆浆（含麦芽糊精）GI 41 低
›豆腐花（无糖）GI 31 低GL 1 低
›自贡千张GI 24 低GL 1 低
›豆腐GI 31.9 低GL 1.4 低
›炸豆腐GI 46 低GL 2 低
›冻豆腐GI 22 低GL 1 低
›炖豆腐GI 32 低GL 1 低
›豆腐干GI 23.7 低GL 2.7 低
控糖知识科普
70%的糖尿病患者会出现皮肤并发症，包括干燥症。研究人员表示，含神经酰胺（CER）的皮肤护理产品，在一些患者群体中具有“皮肤健康屏障”的功效。
肠道和大脑之间存在一套双向通讯网络，也就是肠-脑轴。肠道菌群会通过代谢产物，持续调控人体的能量代谢、饱腹感、胰岛素分泌和免疫状态。值得注意的是，肠道菌群紊乱往往发生在肥胖、2型糖尿病确诊之前，会长期潜移默化地推动疾病发展，这也是这类代谢疾病易反复、难根治的重要原因。
患有1型糖尿病的运动员经常出现低血糖，有患糖尿病酮症酸中毒的风险，并且可能难以调整胰岛素和碳水化合物水平以达到预期的健康结果。患有1型糖尿病的运动员脱水、迟发性低血糖、损伤恢复缓慢以及胰岛素泵或连续血糖监测装置粘合剂脱落的风险更高。
并不是高血糖患者是一点肉都不能吃的，如果长时间不吃肉的话，就非常有可能造成体内的营养物质相对缺乏，从而引起营养不良等症状的出现。
肝脏脂肪变性在1型糖尿病中很常见，而非酒精性脂肪性肝炎（NASH）诊断不足。减肥和可能使用GLP-1激动剂可以降低这一人群患非酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪性肝炎的风险。
