腰果（盐焗）
别名：盐焗腰果
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 22 ± 5 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 1 低 5克可用碳水测得结果 |
| 热量 | 585 大卡 |
| 蛋白质 | 20.4 克 |
| 脂肪 | 45.1 克 |
| 参考食物及时间 | 葡萄糖，2小时 |
| 国家 | 澳大利亚 |
| 测试年份 | 2001 |
| 数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
| 腰果中富含维生素和多种微量元素可以有效保护血管，维护血管的弹性，从而具有降血压和预防心血管疾病的作用。腰果中富含不饱和脂肪酸，可有效调节神经系统代谢，具有益智健脑的作用。腰果中富含油脂，可促进肠道润滑，达到预防便秘、促进排便的作用。腰果不宜与白酒同食，白酒会抑制腰果脂肪氧化，造成脂肪堆积的现象，不利于身体健康。 备注：Cashew nuts, salted (Coles Supermarkets, Australia) |
|
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›葵花籽仁（干）GI 20 低GL 4 低
›核桃GI 14 低GL 5 低
›白果GI 37 低
›开心果GI 15 低GL 3 低
›莲子（4度水中泡12小时，蒸30分钟）GI 45 ± 5 低GL 16 中
›莲子粉GI 69 中GL 39 高
›板栗GI 60 中GL 25.3 高
›花生GI 14 低GL 2 低
控糖知识科普
食用植物性饮食可使炎症性饮食高级糖化终产物（AGEs）减少79%，而含有肉类和乳制品的饮食只减少了15%。对照研究发现，平均体重减少14磅，胰岛素敏感性提高，这些对健康带来的积极影响都与AGEs的下降有关。
根据目前可用的有限证据，坚果可能对糖尿病的管理和预防有益。包含坚果的饮食还可以降低2型糖尿病患者的心血管疾病风险和死亡率，并改善血糖控制。
抑郁症可能会增加患2型糖尿病的可能性。此外，许多用于治疗抑郁症的药物也会使人体重增加，增加患2型糖尿病的风险。
查尔姆斯理工大学研究人员经5年随访4685名瑞典成年人，发现9种肠道菌与2型糖尿病患病风险相关，其中阿克曼氏菌、猫粪球菌关联特殊，或可作为筛查生物标志物，肠道菌群可通过饮食调节。
糖尿病前期几乎没有症状，身体没什么不舒服。然而研究已指出，处于糖尿病前期的族群大约经过3～5年后，有四分之一会变成糖尿病，如果没有治疗，将会出现并发症。
