腰果（盐焗）
别名：盐焗腰果
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 22 ± 5（低） |
| GL (升糖负荷) | 1（低） 5克可用碳水测得结果 |
| 热量 | 585 大卡 |
| 蛋白质 | 20.4 克 |
| 脂肪 | 45.1 克 |
| 参考食物及时间 | 葡萄糖，2小时 |
| 国家 | 澳大利亚 |
| 测试年份 | 2001 |
| 数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
| 腰果中富含维生素和多种微量元素可以有效保护血管，维护血管的弹性，从而具有降血压和预防心血管疾病的作用。腰果中富含不饱和脂肪酸，可有效调节神经系统代谢，具有益智健脑的作用。腰果中富含油脂，可促进肠道润滑，达到预防便秘、促进排便的作用。腰果不宜与白酒同食，白酒会抑制腰果脂肪氧化，造成脂肪堆积的现象，不利于身体健康。 备注：Cashew nuts, salted (Coles Supermarkets, Australia) |
|
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：48 (低)
升糖负荷(GL)：16 (中)
热量：175 大卡
碳水化合物：33.6 克
升糖指数(GI)：20 (低)
升糖负荷(GL)：4 (低)
热量：584 大卡
碳水化合物：20 克
升糖指数(GI)：60 (中)
升糖负荷(GL)：25.3 (高)
热量：193 大卡
碳水化合物：42.2 克
升糖指数(GI)：25 (低)
升糖负荷(GL)：6 (低)
热量：578 大卡
碳水化合物：23.9 克
升糖指数(GI)：29 (低)
升糖负荷(GL)：19 (中)
热量：350 大卡
碳水化合物：67.2 克
升糖指数(GI)：45 ± 5 (低)
升糖负荷(GL)：16 (中)
升糖指数(GI)：15 (低)
升糖负荷(GL)：3 (低)
热量：631 大卡
碳水化合物：21.9 克
升糖指数(GI)：37 (低)
其他人关注的控糖知识
一项大型的全球性DNA研究揭示了进食后如何维持健康的血糖水平，以及该过程如何可能出错。该研究结果发表在《自然遗传学》(Nature Genetics)上，可能为2型糖尿病的治疗提供信息。
运动对暴露于糖尿病专家所说的内质网(ER)应激的胰腺β细胞的存活有有益影响，我们现在知道这种情况会导致β细胞丢失和胰岛素抵抗，并且所有经过测试的运动形式都有这种效果。
有研究显示，近1/4的瘦子患有糖尿病前期。更惊人的发现是，一个被诊断患有糖尿病的“瘦胖子”，比被诊断患有糖尿病的肥胖者，死亡风险高出2倍。
