南瓜籽
别名：南瓜子
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 25 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 1.23 低 |
| 热量 | 582 大卡 |
| 蛋白质 | 33.2 克 |
| 脂肪 | 48.1 克 |
| 碳水化合物 | 4.9 克 |
| 钙 | 16 毫克 |
| 磷 | 1159 毫克 |
| 钾 | 102 毫克 |
| 钠 | 20.6 毫克 |
| 锌 | 2.57 毫克 |
| 铁 | 1.5 毫克 |
| 镁 | 2 毫克 |
| 铜 | 1.11 毫克 |
| 南瓜子能提供肾上腺皮质激素的固有成分，其中含有大量的锌元素，能够为人体生长发育的重要物质；南瓜子可以用于消炎止痛、补中益气、降糖止咳、解毒杀虫；南瓜子具有利水通淋、解毒、杀虫的作用可以用于治疗小便不利的一系列疾病，除此之外还可以用于治疗泌尿系统感染，南瓜子对泌尿系统结石有格外好的一个治疗效果，既可以治疗肾结石，也可以治疗输尿管结石、膀胱结石，对于小的结石，单用南瓜子具有一定的辅助排石的作用；但因南瓜子的油脂含量太高，所以在食用的时候注意不要过量，否则可能会导致体重超重，加重身体负担。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
妊娠期由于身体胰岛素分泌下降，而胰岛素是人体唯一的一种降血糖激素，因此当胰岛素作用不足时，就无法维持身体正常的血糖值，导致血糖升高，进而引发糖尿病。
了解这些可能导致血糖飙升的日常习惯，有助于更好地管理血糖。
发表在《柳叶刀》上的研究阐明了荔枝中含有的“低血糖毒素”会影响人体的糖代谢，不仅降低血糖，还会阻断人体糖异生的途径，导致血糖和能量供给不足，出现心慌、恶心、呕吐等低血糖的情况。
合理糖尿病饮食是在适当摄入能量的基础上，定量碳水化合物，注重不同食物的搭配，达到维持血糖稳定的同时还能保证各种营养素摄入充足。
中国《糖尿病膳食指南》建议糖尿病人食用高膳食纤维饮食，每天膳食纤维摄入量25-30克或每1,000卡路里饮食中包含10-14克膳食纤维，国家卫健委发布的《妊娠期糖尿病患者膳食指导》建议妊娠期糖尿病患者全天膳食纤维摄入量应达到25g-30g。
