世界卫生组织警告甜味剂可能增加患糖尿病和心脏病的风险
2023年5月16日
根据世界卫生组织(WHO)近期发布的指南,选择“减肥”产品(例如无糖饮料)的消费者可能对自己没有任何好处。

对现有证据的广泛研究表明,长期使用“非糖甜味剂”可能会产生潜在的不良影响,例如2型糖尿病、心血管疾病和死亡率风险的增加。
建议人们避免使用阿斯巴甜、糖精或甜叶菊等非糖类甜味剂来减肥或预防与饮食相关的疾病,如2型糖尿病。相反,应该考虑吃含有天然糖分的食物,例如水果,以及不加糖的食物和饮料。
世界卫生组织表示,该建议基于长期观察研究,研究发现,食用替代糖的人患肥胖症、心血管疾病和糖尿病的风险更高。然而,它也指出,在短期随机临床试验中,与食用糖的人相比,甜味剂与减肥有关。
该建议附带一个警告,即它基于低水平的确定性。一个可能的混杂效应可能是,食用和饮用含有甜味剂的食品的人首先可能更容易患肥胖症或糖尿病,并使用它们来控制体重增加。然而,世界卫生组织指出,即使控制了这种可能性,研究仍继续发现非糖甜味剂与负面健康影响之间存在联系。
其他人关注的控糖知识
- 多国大样本长期研究显示,人工甜味剂摄入量较高的成人,患2型糖尿病的风险增加31%,但该观察性研究结果需谨慎解读,无法完全排除混杂因素。
- 2026年9-10月第62届欧洲糖尿病研究协会年会,美国糖尿病协会与欧洲糖尿病研究协会发布新版2型糖尿病管理共识,核心含医学营养治疗、24小时5S行为干预,强调个性化饮食、规律运动与优质睡眠的控糖作用。
- 丹麦1996至2022年全国性研究显示,2型糖尿病人癌症风险显著高于普通人群,近年差距扩大,肥胖相关癌是主因,癌症已成为其长期健康核心威胁,需将癌防早筛纳入慢病管理。
- 2026年欧洲糖尿病研究协会年会上将发表的研究证实,足量中高强度运动可显著降低2型糖尿病风险,老年群体获益突出,午后至夜间运动更优,附相关运动安全提示。
- 普通白糖热量高、升血糖,人工甜味剂存缺陷,甜菊糖、罗汉果糖为天然替代品,GI为零,可降餐后血糖、控热量,选购需留意避免麦芽糊精等升糖填充剂。
- 丹麦欧登塞斯蒂诺糖尿病中心研究表明,2026年欧洲糖尿病研究协会年会将发表成果:曾患妊娠期糖尿病的女性,2型糖尿病发病早近13年,确诊后病情更重,胰岛素治疗需求高2倍,需加强监测。
- 2型糖尿病并非单一病症,病情差异源于胰岛素抵抗或分泌不足,二者可单独或叠加,需结合发病根源调整生活方式、配合治疗,以稳定控糖。
- 研究人员对近2.9万名2型糖尿病患者随访10年发现,男女并发症有差异:女性易患焦虑抑郁等心理问题,男性易患心肾及血压问题,高血压是最常见并发症,建议分性别干预。
- 2型糖尿病无法彻底治愈,但可通过尽早发现、减肥减脂、坚持运动、调整饮食等方式缓解,缓解期需监测,需先咨询专业人士制定安全方案。
- 2024年全球20至79岁成年人中糖尿病人达5.89亿,相关研究显示,健康植物性饮食可降低2型糖尿病风险,加工红肉等则增加患病风险,健康型低碳水饮食也有助控糖。
- 韩国乙支大学发表于《更年期》的研究,追踪近300名40至64岁女性,发现2型糖尿病女性更年期不适更多更重,还关联心血管问题,中年女性需同步管控糖尿病与更年期健康。
- 澳大利亚科廷大学主导的国际研究显示,肌少症性肥胖人群患2型糖尿病风险是健康人的3.5倍,高于单纯肥胖者。《控糖指南》还给出瘦糖增肌控糖的饮食、运动等建议。
- 查尔姆斯理工大学研究人员经5年随访4685名瑞典成年人,发现9种肠道菌与2型糖尿病患病风险相关,其中阿克曼氏菌、猫粪球菌关联特殊,或可作为筛查生物标志物,肠道菌群可通过饮食调节。
- 2型糖尿病可引发未被充分认识的听力损失并发症,患者尤其是60岁以下、病程不足10年者风险显著升高,建议将常规听力测试纳入糖尿病标准护理,及早筛查干预。
- 妊娠期糖尿病影响约14%孕妇,易引发多种并发症。大规模基因研究证实,该病与2型糖尿病核心遗传基础高度一致,属其早期表现,患病女性产后患2型糖尿病风险为普通女性8至10倍。
- 肠道和大脑之间存在一套双向通讯网络,也就是肠-脑轴。肠道菌群会通过代谢产物,持续调控人体的能量代谢、饱腹感、胰岛素分泌和免疫状态。值得注意的是,肠道菌群紊乱往往发生在肥胖、2型糖尿病确诊之前,会长期潜移默化地推动疾病发展,这也是这类代谢疾病易反复、难根治的重要原因。
- 在世界最富裕国家的2型糖尿病人中,因心血管疾病导致的死亡人数正在下降,而痴呆症导致的死亡率却在上升。
- 2型糖尿病与乳腺癌、结直肠癌等多种癌症存在关联,关联源于高血糖、胰岛素抵抗等因素,可通过控糖、健康生活、癌症筛查等降低癌症风险。
- 2型糖尿病患者减轻5%至10%体重,可改善胰岛素抵抗、血糖、血压等,降低并发症风险,缓解病情,是控糖的重要途径,需配合健康生活方式。
- 荷兰多背景医学研究者,利用2010-2018年马斯特里赫特研究的5561名40-75岁志愿者数据,分析睡眠时长与2型糖尿病关联,发现U形关系,排除其他生活方式因素,睡眠过多或过少者患病风险更高。
声明
① 本文版权归属原创作者所有,转载的目的是为内容分享、知识科普,服务社会公众,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,故不对其负任何责任。如有侵权,烦请原创作者联系我们予以公示或删除处理;
② 本平台部分素材引用于网络,如有侵权,烦请原创作者联系我们予以公示或删除处理;
③ 本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
② 本平台部分素材引用于网络,如有侵权,烦请原创作者联系我们予以公示或删除处理;
③ 本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。






















粤公网安备 44030602007410号