莲子
别名：莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子、莲蓬
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 29 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 19 中 |
| 热量 | 350 大卡 |
| 蛋白质 | 17.2 克 |
| 脂肪 | 2 克 |
| 碳水化合物 | 67.2 克 |
| 《本草纲目》记载：莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
抑郁症可能会增加患2型糖尿病的可能性。此外，许多用于治疗抑郁症的药物也会使人体重增加，增加患2型糖尿病的风险。
GI值小于55的为低升糖（低GI）食物，低升糖指数（低GI）食物在人体中的消化速度慢，对血糖的影响小，所需的胰岛素也相对较低，血糖波动不剧烈，因此对于糖尿病患者来说，日常饮食中尽量选择低升糖的食物。
有的糖友需要每天测血糖，有的则几天测1次即可，每个人测血糖的频率不同，具体测血糖的时点也因人而异。
当谈到饮食和控制糖尿病时，水果往往是一个热门话题。许多糖尿病人想知道哪种水果最适合自己，事实上，没有一个标准的答案。
体重减轻是预防2型糖尿病的重要预测因素。最近的估计表明，每周进行150分钟的体力活动，体重减轻4%，糖化血红蛋白就会降低0.2%。多项研究表明，运动通过减肥依赖和独立机制对血糖调节作用产生积极影响。
