煮木薯（冷冻重加热）
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 94（高） |
| 嘌呤 | 10 毫克 |
| 木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物。木薯中含有钾元素，对于辅助维持血压稳定具有一定的作用，尤其是高血压患者的饮食，应该少钠多钾，而木薯就是这样一种食物，所以患有高血压的患者可以适当多吃木薯。 备注：去皮煮30分钟后冷冻，解冻并再加热 |
|
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：45 (低)
升糖负荷(GL)：3 (低)
热量：28 大卡
碳水化合物：6.6 克
升糖指数(GI)：64 (中)
升糖负荷(GL)：15 (中)
热量：87 大卡
碳水化合物：23.5 克
升糖指数(GI)：93 (高)
升糖负荷(GL)：26 (高)
热量：119 大卡
碳水化合物：27.8 克
升糖指数(GI)：71 (高)
升糖负荷(GL)：6.3 (低)
热量：41.6 大卡
碳水化合物：8.8 克
升糖指数(GI)：15 (低)
升糖负荷(GL)：0.89 (低)
热量：30.6 大卡
碳水化合物：5.9 克
升糖指数(GI)：25 ± 4 (低)
升糖负荷(GL)：0.73 (低)
热量：21.3 大卡
碳水化合物：2.9 克
升糖指数(GI)：83 ± 9 (高)
升糖负荷(GL)：29 (高)
升糖指数(GI)：26 (低)
升糖负荷(GL)：1 (低)
热量：16 大卡
碳水化合物：4 克
其他人关注的控糖知识
无论是糖尿病患者，还是健康的人群，都需要摄取早餐，以满足机体的各种需要，摄取含碳水化合物的食物也是主要的内容之一。
谈癌色变的当代，糖尿病患者更需要警惕！有研究显示，糖尿病与肿瘤明显相关，不仅增加癌症的发生率，且影响预后。
发表在《英国运动医学杂志》上的一项新研究发现，每天运动一小时可以将患此病的风险降低74%，即使对于那些具有患此病遗传风险的人也是如此。
