木薯（煮）
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 94（高） |
| 嘌呤 | 10 毫克 |
| 木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物。木薯中含有钾元素，对于辅助维持血压稳定具有一定的作用，尤其是高血压患者的饮食，应该少钠多钾，而木薯就是这样一种食物，所以患有高血压的患者可以适当多吃木薯。 | |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：64 (中)
升糖负荷(GL)：15 (中)
热量：87 大卡
碳水化合物：23.5 克
升糖指数(GI)：32 (低)
升糖负荷(GL)：1 (低)
热量：14.6 大卡
碳水化合物：4.6 克
升糖指数(GI)：83 ± 9 (高)
升糖负荷(GL)：29 (高)
升糖指数(GI)：45 (低)
升糖负荷(GL)：3 (低)
热量：28 大卡
碳水化合物：6.6 克
升糖指数(GI)：85 ± 7 (高)
升糖负荷(GL)：30 (高)
升糖指数(GI)：80 (高)
升糖负荷(GL)：18 (中)
碳水化合物：35 克
升糖指数(GI)：93 (高)
升糖负荷(GL)：26 (高)
热量：119 大卡
碳水化合物：27.8 克
升糖指数(GI)：45 (低)
升糖负荷(GL)：5 (低)
热量：47 大卡
碳水化合物：11.5 克
其他人关注的控糖知识
糖友总是空腹血糖高最常见的原因有这几种：苏木杰现象、黎明现象、晚餐和睡眠原因。
发表在《PLOSMedicine》杂志上的一项研究证明，高纤维饮食对糖尿病极其有利。研究表明，治疗糖尿病的高纤维食物有助于降低血糖水平、血脂水平、体重和炎症。根据这项研究，你应该增加每日纤维摄入量。建议每天摄入15-35克纤维。
心血管疾病是全球死亡的主要原因，2型糖尿病是心血管疾病的主要诱因之一。一项研究表明，糖尿病患者患冠心病和中风的风险高于非糖尿病患者。
