青椒
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 15 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 1 低 |
| 热量 | 22 大卡 |
| 蛋白质 | 0.8 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 |
| 碳水化合物 | 5.2 克 |
| 嘌呤 | 6 毫克 |
| 青椒含有丰富的维生素C，特有的味道有刺激唾液分泌的作用，具有散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥的作用。青椒中含有辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内的脂肪堆积，具有一定的降脂减肥作用。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›南瓜GI 75 高GL 4 低
›苦瓜GI 24 低GL 1 低
›黄瓜GI 15 低GL 1 低
›冬瓜GI 11 低GL 1 低
›红甜椒GI 15 低GL 1 低
›茄子GI 15 低GL 1 低
›西红柿GI 15 低GL 1 低
›墨西哥胡椒GI 32 低GL 2 低
控糖知识科普
推荐原味坚果、低GI时令水果、无糖即食豆制品、原味海产干货、低糖乳制品，这类食物营养优质，低升糖、饱腹感强，可平稳血糖，适合控糖人群。
高血糖致病，低血糖致命，低血糖的危害更大。轻中度升高的血糖对人体的危害需要数年慢慢显示出来，而低血糖的危害往往就在一瞬间，一次严重的低血糖就可能引起严重后果甚至导致生命危险。
妊娠期糖尿病对健康的影响并不会随着妊娠结束而结束。如果曾被诊断为妊娠期糖尿病，将来更容易发生2型糖尿病和心血管疾病，即使产后最初血糖检测结果是正常的。
谈癌色变的当代，糖尿病患者更需要警惕！有研究显示，糖尿病与肿瘤明显相关，不仅增加癌症的发生率，且影响预后。
根据世界卫生组织(WHO)2022年提供的数据，全球有超过10亿人肥胖：6.5亿成年人、3.4亿青少年和3,900万儿童。肥胖会缩短预期寿命并增加与年龄相关的功能障碍的发生率，特别是胰腺β细胞失调导致胰岛素分泌不足和2型糖尿病。
