唐养师 & 控糖指南
葡萄(淡黄色,小,无核)
别名:马奶子葡萄

| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 56 中 |
| GL (升糖负荷) | GL 5 低 |
| 热量 | 41 大卡 |
| 蛋白质 | 0.5 克 |
| 脂肪 | 0.4 克 |
| 碳水化合物 | 9.1 克 |
| 嘌呤 | 7 毫克 |
| 葡萄中含铁很丰富,而且含有很多葡萄糖成分,这些物质对身体健康非常重要,所以经常吃一些葡萄补血益气,绝对是非常有用的。葡萄中的一些独特成分在防止血栓形成方面非常有效,它还能降低胆固醇。葡萄中含有大量花青素,花青素是非常抗氧化剂的,能清除人体中的自由基含量,长期使用可以延缓衰老,葡萄对皮肤健康和延缓衰老有贡献。 | |
解释说明:
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
- 糖尿病人应避免在空腹的情况下运动,建议可于餐后1 ~ 2小时运动,若注射胰岛素的病人运动后得摄取一些碳水化合物。
- 每天只要运动一个小时,每周有效运动150分钟,就可以避免很多代谢疾病的发生和发展。运动后也有助于睡眠和精神状态的改善。
- 糖尿病对眼睛的危害也很大,会造成“糖尿病性视网膜病变”,简称“糖网”,严重者将会失明。
- 果糖是常见膳食糖,英国威斯塔研究所发表于《自然·衰老》的研究证实,果糖是化疗后癌细胞扩散的核心物质,日常控果糖摄入或可干预卵巢癌等癌症发展。
- 查尔姆斯理工大学研究人员经5年随访4685名瑞典成年人,发现9种肠道菌与2型糖尿病患病风险相关,其中阿克曼氏菌、猫粪球菌关联特殊,或可作为筛查生物标志物,肠道菌群可通过饮食调节。







