人参果
别名：茄瓜、香瓜茄、香艳茄、香瓜梨、香艳梨、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 40 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 8.5 低 |
| 热量 | 80 大卡 |
| 蛋白质 | 0.6 克 |
| 脂肪 | 0.7 克 |
| 碳水化合物 | 21.2 克 |
| 维生素C | 12 毫克 |
| 钙 | 13 毫克 |
| 磷 | 7 毫克 |
| 钾 | 100 毫克 |
| 钠 | 7.1 毫克 |
| 锌 | 0.09 毫克 |
| 铁 | 0.2 毫克 |
| 人参果果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，且其富含低糖、高蛋白和多种维生素、氨基酸以及微量元素，是养生保健水果，具有生津止渴、保护心血管的功效。人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌，为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›桑葚GI 25 低GL 4 低
›榴莲GI 49 ± 5 低GL 13.3 中
›杨梅GI 22 低GL 2 低
›野生蓝莓GI 53 ± 7 中GL 7.7 低
›沙棘GI 30 低GL 7.65 低
›百香果GI 17 低GL 2 低
›草莓GI 40 低GL 3 低
›菠萝蜜GI 75 高GL 19 中
控糖知识科普
丹麦科研人员依托全国权威登记数据，针对30岁以下人群的研究显示：未接种新冠疫苗者感染后31-180天内，1型糖尿病发病风险降42%，仅女性有统计学意义，属观察性研究，结果具较高参考价值。
许多人在平常经常晚睡，想要拥有更多的时间做自己想做的事，以为只要周末补觉即可，但经常睡眠不足，可能使体重增加并破坏新陈代谢功能。
低血糖可引发短期高血压，频繁发作或永久改变血压，增加糖尿病人患高血压风险；低血糖有多种症状，可通过规律饮食等预防，高血压主要与遗传、高盐等相关。
研究人员通过将胰岛素和胰高血糖素共混载入高分子基的微针针体中，能够模拟胰腺中葡萄糖依赖性的胰岛素和胰高血糖素的分泌行为。
人体内没有被消化的糖会和体内的蛋白质结合发生非酶的糖化反应。当体内糖分过高的时候，皮肤真皮层中的胶原蛋白也会发生糖化反应引起弹性降低。
