唐养师 & 控糖指南
覆盆子
别名：树莓、红树莓
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 32 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 4 低 |
| 热量 | 52 大卡 |
| 蛋白质 | 1.2 克 |
| 脂肪 | 0.65 克 |
| 碳水化合物 | 11.94 克 |
| 覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。 覆盆子被世界粮农组织（FAO）推荐为第三代黄金水果，是一种优良的果树资源，有较大的开发利用价值。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›芭蕉GI 53 低GL 15 中
›圣女果GI 30 低GL 2 低
›山楂GI 50 低GL 13 中
›面包果（在预热的木炭上烤）GI 72 ± 8 高GL 11 中
›葡萄GI 43 低GL 4 低
›野莓GI 59 中
›火龙果（白）GI 52 低GL 6.9 低
›木瓜GI 60 中GL 4.3 低
控糖知识科普
据南加州大学在美洲《柳叶刀地区健康》杂志上发表的一项新研究，怀孕早期甚至受孕前不久接触空气污染会增加女性患妊娠糖尿病的风险。
该年轻患者早在一年前就已被告知有高血糖的问题，但因为当时没有症状，心想“现在没有什么不舒服，何况有些人糖尿病好多年，没吃药也没看他们有这些问题”。因此未进一步跟踪治疗，这一次因旅行中因进食大量精致食物才急症大爆发。
糖友总是空腹血糖高最常见的原因有这几种：苏木杰现象、黎明现象、晚餐和睡眠原因。
糖尿病最可怕的地方，在于它所引发的并发症。《大庆研究》随访 23 年的数据也证实，每2位糖友中就会有1人死于心脑血管疾病。
妊娠期糖尿病对健康的影响并不会随着妊娠结束而结束。如果曾被诊断为妊娠期糖尿病，将来更容易发生2型糖尿病和心血管疾病，即使产后最初血糖检测结果是正常的。
