唐养师 & 控糖指南
圣女果
别名:葡萄番茄、樱桃番茄、小西红柿、小番茄、小柿子

| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 30 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 2 低 |
| 热量 | 25 大卡 |
| 蛋白质 | 1 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 5.8 克 |
| 圣女果富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒及β-胡萝b素、多种维生素、柠檬酸、苹果酸,其果皮中还含芦丁。圣女果中含有丰富的维生素C,其含量是西瓜的10倍。 圣女果可以治口渴、食欲不振、便秘,还可降血压,可增加人体的抗癌能力,对牙龈炎、牙周病、鼻出血和出血性疾病患者有一定作用。 | |
解释说明:
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›石榴GI 53 低GL 10 低
›野莓GI 59 中
›草莓GI 40 低GL 3 低
›猕猴桃GI 52 低GL 7.6 低
›榴莲GI 49 ± 5 低GL 13.3 中
›面包果GI 68 中GL 16 中
›杨梅GI 22 低GL 2 低
›草莓酱(果冻)GI 49 低
控糖知识科普
- 这项工作为血糖控制方面的持续强化学习研究提供了基础,展示该方法改善1型糖尿病患者健康结果的潜力,同时强调该方法的缺点和未来需要发展的领域。
- 新加坡将采取饮料含糖量分级制度,高含糖量饮料将必须依等级类别陈列,而且糖分最高的饮料将禁止打广告。
- 2型糖尿病的特点是由于胰岛素抵抗或身体无法有效使用胰岛素而导致高血糖。改变某些生活方式确实对2型糖尿病有益。
- 2型糖尿病并非单一病症,病情差异源于胰岛素抵抗或分泌不足,二者可单独或叠加,需结合发病根源调整生活方式、配合治疗,以稳定控糖。
- 血糖大幅波动会引发氧化应激,损伤细胞、加剧炎症,加速衰老。糖尿病人及胰岛素抵抗等特定非糖尿病人风险高,可通过饮食、运动、睡眠等习惯调节。







