唐养师 & 控糖指南
杨梅
别名：龙睛、朱红、水杨梅、白蒂梅、树梅、山杨梅
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 22 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 2 低 |
| 含糖量 | 6.7 克 |
| 热量 | 30 大卡 |
| 蛋白质 | 0.8 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 6.7 克 |
| 嘌呤 | 10 毫克 |
| 杨梅有“果中玛瑙”的美誉，杨梅的药用价值较高，李时珍在《本草纲目》记载“盐藏食，祛痰止呕哕……咽汁，利五脏下气”。杨梅有和胃消食、解暑止泻的作用，但一次不宜多吃，容易上火。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›榴莲GI 49 ± 5 低GL 13.3 中
›车厘子（去核、罐装）GI 41 ± 5 低GL 5.7 低
›熟香蕉GI 52 低GL 11.4 中
›草莓GI 40 低GL 3 低
›葡萄（淡黄色，小，无核）GI 56 中GL 5 低
›葡萄GI 43 低GL 4 低
›蔓越莓（新鲜）GI 45 低GL 5.5 低
›沙棘GI 30 低GL 7.65 低
控糖知识科普
糖化血红蛋白 水平在糖尿病管理中发挥着重要作用，它可以用于诊断糖尿病和糖尿病前期。糖化血红蛋白 是一项血液测试，可提供过去三个月平均血糖水平的信息。
范德比尔特大学研究揭示“第二餐效应”核心机制，明确胰高血糖素与胰岛素通过肝脏调控全天血糖，晨间胰高血糖素偏高会削弱控糖益处，控糖人群需规律吃营养均衡的早餐。
很多糖友困惑：为什么吃得少、药量足，血糖反而飙升？
2026年9-10月第62届欧洲糖尿病研究协会年会，美国糖尿病协会与欧洲糖尿病研究协会发布新版2型糖尿病管理共识，核心含医学营养治疗、24小时5S行为干预，强调个性化饮食、规律运动与优质睡眠的控糖作用。
血糖、C肽、胰岛素的正常值分别是多少？
