葡萄柚汁(不加糖)
成分名称 每100克含量
GI (升糖指数)  45(低)
GL (升糖负荷)  2.7(低)
热量 28 大卡
蛋白质 3 克
脂肪 0 克
碳水化合物 6.1 克
葡萄柚中含有丰富的维生素C、可溶纤维素以及天然维生素P。维生素C可参与人体胶原蛋白质合成,有消除疲劳、生津解渴、保养肌肤等功效,同时能促进抗体的生成,维生素P可增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤的保健和美容。葡萄柚含有天然叶酸,叶酸能帮助钙和铁质的吸收,钙和铁质是维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。叶酸也是孕妇大量需要的物质。葡萄柚的酸性物质可促进消化液的增加,增强消化功能,使营养成分易于吸收。
【控糖指南】影响食物升糖指数(GI值)的因素
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
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