三合米(燕麦、荞麦、大米各1:1:1)

| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 49 低 |
| 燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效,所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦含丰富的膳食纤维,有润肠通便的作用,能预防便秘。荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸,可降低胆固醇与体内血脂。 备注:数据来源:原陈珊,张文青,赵晓娟,王莉,孟捷.山西粗杂粮制品血糖生成指数测定[J].中国药物与临床,2011,11(04):365-367. |
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解释说明:
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
- 妊娠期由于身体胰岛素分泌下降,而胰岛素是人体唯一的一种降血糖激素,因此当胰岛素作用不足时,就无法维持身体正常的血糖值,导致血糖升高,进而引发糖尿病。
- 发表在《PLOSMedicine》杂志上的一项研究证明,高纤维饮食对糖尿病极其有利。研究表明,治疗糖尿病的高纤维食物有助于降低血糖水平、血脂水平、体重和炎症。根据这项研究,你应该增加每日纤维摄入量。建议每天摄入15-35克纤维。
- 研究表明,遵循健康的植物性饮食可以降低患2型糖尿病的风险,尤其是女性。摄入更多的植物性食物可以降低患痴呆症的风险,而从饮食中摄入植物性脂肪则可以降低中风的风险。
- 冬季对糖尿病患者来说是一个严峻考验,不仅会出现血糖升高,而且也容易发生各种糖尿病并发症和合并症。
- 糖尿病已经是很常见的慢性病了,但依旧存在不少谣言和误区,很多人还在信!







