椰枣
别名:波斯枣、番枣、伊拉克枣、枣椰子、枣椰树、仙枣、海枣
成分名称 每100克含量
GI (升糖指数)  47(低)
GL (升糖负荷)  24(高)
热量 282 大卡
蛋白质 2.45 克
脂肪 0.39 克
碳水化合物 50 克
椰枣一般被誉为最有营养的干果,其中三分之二为糖分,椰枣能增强肠功能,可以在肠内建立广谱良性细菌,像粗粮一样可以缓解便秘。

备注:数据来源:Miller CJ, Dunn EV, Hashim IB. The glycaemic index of dates and date/yoghurt mixed meals. Are dates 'the candy that grows on trees'? Euro J Clin Nutr 2003; 57: 427-30.
【控糖指南】影响食物升糖指数(GI值)的因素
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
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