唐养师 & 控糖指南
桃（罐头，含糖浓度高）
别名：桃罐头
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 58 中 |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
糖尿病和胰腺癌之间存在因果关系。由于高血糖的破坏作用，糖尿病会导致细胞发生变化，从而导致癌症。同时，胰腺癌可通过破坏胰腺的一项关键的，调节血糖的胰岛素的产生功能而导致糖尿病。
食物血糖生成指数（glycemic index, glycaemic index, 简写为GI）被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。
抗生素可改变肠道菌群，影响葡萄糖代谢，健康人多为暂时性轻度改变，糖尿病人等代谢异常者易出现血糖波动，感染本身也会升血糖，菌群恢复可通过膳食纤维等促进。
糖尿病前期及2型患者可适量吃面食，需选高纤维全麦等品种，煮不宜过久，搭配蛋白与蔬菜，控制摄入以避免血糖飙升，预防相关并发症。
研究表明，遵循健康的植物性饮食可以降低患2型糖尿病的风险，尤其是女性。摄入更多的植物性食物可以降低患痴呆症的风险，而从饮食中摄入植物性脂肪则可以降低中风的风险。
