红毛丹
别名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 55 中 |
| GL (升糖负荷) | GL 9.4 低 |
| 热量 | 82 大卡 |
| 蛋白质 | 1 克 |
| 脂肪 | 1.2 克 |
| 碳水化合物 | 17 克 |
| 红毛丹含有较多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，还含有少量蔗糖。红毛丹中含有大量的维生素A，可促进视网膜上视紫红质的合成，增强视力，尤其是眼睛的暗适应能力。红毛丹中含有大量的维生素B，对糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢等都有调节作用。红毛丹中含有大量的维生素C，适量食用红毛丹能为机体补充充足的维生素C，及时的发现并清除体内的自由基，减缓人体的衰老。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
当研究人员将结果分解为食物类别时，只有某些类型的超加工食品与更高的糖尿病风险有关，包括精制面包、含糖或人工甜味饮料、动物制品、即食食品混合菜肴、酱汁、涂抹酱和调味品。
很多人的印象里，肥胖的人才容易得糖尿病，其实不然，不少看起来很瘦的人也会得糖尿病。
既往认为血压、LDL-C升高、高血糖均为心血管疾病独立危险因素，单纯降糖却不改善心血管终点。2型糖尿病是多重代谢紊乱，高血糖是标志物，炎症才是其关键高危因素。
根据美国生命统计系统2001年至2020年的数据，美国成年人中共有4957211人与糖尿病相关死亡。在这些死亡中，超过38%（超过190万人死亡）归因于微血管或大血管并发症。
根据发表在《营养与糖尿病》杂志上的一项调查，不饱和脂肪酸可能会降低患2型糖尿病的风险。
