三明治面包
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 75 高 |
| GL (升糖负荷) | GL 39.4 高 |
| 热量 | 285 大卡 |
| 蛋白质 | 7.3 克 |
| 脂肪 | 3.9 克 |
| 碳水化合物 | 52.5 克 |
| 三明治面包（白）是一种流行且广泛使用的烘焙食品。它由精制小麦粉、水、酵母和盐制成。三明治面包不含全谷物或纤维，因此与杂粮或黑麦等其他类型的面包相比，其营养价值较低。白三明治面包的缺点是缺乏有助于促进健康消化的膳食纤维，以及我们体内正常运作所需的必需维生素和矿物质，因此一些健康专家建议尽可能避免此类食物，作为整体均衡饮食计划的一部分，而不是选择寻找营养更高的选择，例如含有全谷物和坚果的食物，尽管在大多数情况下可能不太方便！ | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
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