荞麦花生东北米饭
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 43（低） |
| 花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。 备注：烹饪方式：加水70毫升，蒸40分钟 数据来源：胡志庚,李伟,周筱燕,冯常森.混合主食的血糖生成指数研究[J].广东医学,2013,34(07):1033-1035. |
|
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：82 (高)
升糖指数(GI)：48 (低)
升糖负荷(GL)：17 (中)
热量：125.51 大卡
碳水化合物：35 克
升糖指数(GI)：58 (中)
升糖指数(GI)：49 (低)
升糖负荷(GL)：7.3 (低)
热量：210 大卡
碳水化合物：15 克
升糖指数(GI)：19 (低)
升糖指数(GI)：89 (高)
升糖负荷(GL)：19 (中)
热量：136 大卡
碳水化合物：21.84 克
升糖指数(GI)：85 (高)
升糖负荷(GL)：16 (中)
热量：250 大卡
碳水化合物：18.4 克
升糖指数(GI)：39 (低)
升糖负荷(GL)：11.7 (中)
碳水化合物：30 克
其他人关注的控糖知识
糖尿病已经是很常见的慢性病了，但依旧存在不少谣言和误区，很多人还在信！
一项发表在《糖尿病学》报告中的新研究表明，儿童肥胖与成年后患糖尿病的风险增加有关，例如，肥胖儿童患上胰岛素抵抗型糖尿病的风险是其它儿童的3倍。
加拿大一项大型研究的结果显示，与未接触过新冠病毒的人相比，感染新冠病毒的人在随访期间患糖尿病的风险增加了17%。在男性中接触过的人与未接触过的人相比，风险增加了22%。
