鸡肉蘑菇汤
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 46 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 3 低 |
| 碳水化合物 | 7.2 克 |
| 鸡肉蘑菇汤可补中益气，鸡肉含蛋白质较高，而脂肪含量却低，胆固醇含量也低，还含有人体所需的氨基酸。 备注：数据来源：Henry CJK, Lightowler HJ, Dodwell LM, Wynne M. Glycaemic index and glycaemic load values of cereal products and weight-management meals available in the UK. Br J Nutr 2007; 98: 147-53. |
|
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
无论是糖尿病患者，还是健康的人群，都需要摄取早餐，以满足机体的各种需要，摄取含碳水化合物的食物也是主要的内容之一。
50-65岁维生素D缺乏女性，每日补充1000国际单位维生素D3 9个月，体内脂联素升高18.6%、抵抗素降低32.4%，或改善代谢健康相关指标。
没有任何食物可以“降血糖”，吃了任何食物血糖都会上升，只是有的升得多、有的升得少，因此建议多吃低升糖指数（低GI）的食物，这样有利于血糖控制。
当研究人员将结果分解为食物类别时，只有某些类型的超加工食品与更高的糖尿病风险有关，包括精制面包、含糖或人工甜味饮料、动物制品、即食食品混合菜肴、酱汁、涂抹酱和调味品。
糖尿病专家透露，在青春期被诊断出患有2型糖尿病的人可能比晚年患上这种疾病的人寿命大约减少10年。
