浓巴旦木豆浆+白面包
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 68 中 |
| 备注：烹饪方式：32.5g大豆+65g巴旦木+1300水破壁机打浆 数据来源：周颖,潘海坤,范志红,武艺雪.坚果油籽浆的抗氧化性与餐后血糖平缓作用[J/OL].食品科学:1-10[2020-01-20]. |
|
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›二合面窝头（玉米面+面粉）GI 65 中
›月饼（新鲜制作，即食）GI 56 ± 7 中GL 20 高
›玉米粉加入人造黄油（煮）GI 69 中
›饺子（三鲜）GI 28 ± 3 低GL 10 低
›咖喱饭GI 67 中GL 41 高
›稀饭GI 55 中GL 11 中
›豌豆汤GI 60 中GL 3.7 低
›新加坡式炒米粉GI 58 ± 9 中GL 20 高
控糖知识科普
研究人员表示，他们已经开发出一种分析血液样本中DNA甲基化的方法，该方法与其他患者风险因素一起，可以提高预测未来10年内发生2型糖尿病的能力。
在接受治疗后的几个月内，糖尿病足伤口就可以完全愈合，而且没有排斥的机会，因为 SkinTE 疗法使用的是患者自己的细胞。
很多人觉得甜玉米口感甜，升糖应该也快，但事实恰恰相反，甜玉米与糯玉米相比，甜玉米水分含量高、支链淀粉含量少，升血糖速度较慢。
2型糖尿病患者无需全天严格控糖，仅将早餐换成低碳水、高蛋白、高脂的类型（如鸡蛋配培根），经12周研究证实，可稳定全天血糖、减少波动，且易长期坚持。
糖尿病该怎么吃呢？不仅是糖尿病患最烦恼的问题，也是家中准备餐点的人最大的困扰。其实，只要抓紧“均衡健康饮食”、“规律运动”与“按医嘱用药”三大原则，就能帮助控制血糖，糖友也能安心地吃饭。
