毛豆
别名：枝豆、菜用大豆、青豆、凉拌毛豆
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 30（低） |
| GL (升糖负荷) | 3（低） |
| 热量 | 131 大卡 |
| 蛋白质 | 13.1 克 |
| 脂肪 | 5 克 |
| 碳水化合物 | 10.5 克 |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：14 (低)
升糖指数(GI)：18 (低)
升糖负荷(GL)：6 (低)
热量：390 大卡
碳水化合物：34.2 克
升糖指数(GI)：67 (中)
升糖指数(GI)：50 (低)
其他人关注的控糖知识
丹麦的一项结直肠癌筛查计划使用粪便免疫化学检测，发现成人糖尿病患者和处于I期癌症的病例多于非糖尿病患者，糖尿病与患结直肠癌的风险增加20%相关。
与非2型糖尿病患者相比，2型糖尿病患者患冠状动脉疾病、中风、心力衰竭、心房颤动和外周动脉疾病的风险高出2到4倍，而且当发生心血管疾病时，预后更差。
糖尿病对眼睛、肾脏和心脏的有害影响已得到广泛认可和深入研究，但很多人却没有充分讨论神经变化。
