羽衣甘蓝
别名：无头甘蓝、海甘蓝
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 15 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 0.86 低 |
| 热量 | 69 大卡 |
| 蛋白质 | 5 克 |
| 脂肪 | 0.4 克 |
| 碳水化合物 | 5.7 克 |
| 参考食物及时间 | 葡萄糖，2小时 |
| 备注：羽衣甘蓝富含β-胡萝卜素、维生素C、E、K等多种维生素和钙、铁、钾等矿物质，可以调节人体新陈代谢，多食有助于补钙，还被视为预防儿童夜盲症的首选蔬菜。同时因为它低热量、高纤维、零脂肪，被运动达人作为健身必备食材。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
建议人们避免使用阿斯巴甜、糖精或甜叶菊等非糖类甜味剂来减肥或预防与饮食相关的疾病，如2型糖尿病。相反，应该考虑吃含有天然糖分的食物，例如水果，以及不加糖的食物和饮料。
2026年欧洲糖尿病研究协会年会上将发表的研究证实，足量中高强度运动可显著降低2型糖尿病风险，老年群体获益突出，午后至夜间运动更优，附相关运动安全提示。
究竟糖尿病患者要怎么吃？有哪些糖尿病的饮食原则要掌握呢？难道真的不能吃米饭、水果，只能敬而远之吗？在日常生活中又有哪些饮食事项要注意呢？一起来认识糖尿病的饮食原则吧！
糖尿病患者其实没有绝对要忌口的食物，关键在于何时吃、怎么吃、吃多少。如果糖友血糖波动较大，医生正在调整用药，最好少吃或暂时不吃以下三类食物。
糖尿病患者容易出现皮肤问题，因此，更应好好照顾皮肤，也应该对一些较常见的糖尿病相关皮肤疾病有基本认识。
