香蕉片
别名：香蕉干
成分名称 每100克含量
GI (升糖指数)  44 ± 5（低）
GL (升糖负荷)  28.6（高）
热量 519 大卡
蛋白质 2.3 克
脂肪 33.6 克
碳水化合物 58.4 克
膳食纤维 7.7 克
维生素A 4 毫克
维生素C 6.3 毫克
钙 18 毫克
磷 56 毫克
钾 536 毫克
钠 6 毫克
锌 0.75 毫克
铁 1.25 毫克
镁 76 毫克
铜 0.205 毫克
参考食物及时间 葡萄糖，2小时
国家 澳大利亚
测试年份 2009
数据来源 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表
香蕉干中含有丰富的纤维素，具有润肠通便的功效，能够促进食物消化，加速肠蠕动，缓解便秘的症状。香蕉干中含有大量的钾元素，可以维持钠钾平衡，促进体内多余水分排出体外，抑制钠离子过多导致的血压升高，适合高血压患者食用。此外，香蕉干中含有一定的镁元素以及5-羟色胺，可以松弛肌肉，缓解疲劳。
【控糖指南】影响食物升糖指数（GI值）的因素
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
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