椰浆银耳花胶（方家铺子）
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 38 低 |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
没有任何食物可以“降血糖”，吃了任何食物血糖都会上升，只是有的升得多、有的升得少，因此建议多吃低升糖指数（低GI）的食物，这样有利于血糖控制。
建议人们避免使用阿斯巴甜、糖精或甜叶菊等非糖类甜味剂来减肥或预防与饮食相关的疾病，如2型糖尿病。相反，应该考虑吃含有天然糖分的食物，例如水果，以及不加糖的食物和饮料。
老年人发生低血糖最主要的原因是使用胰岛素或胰岛素促泌剂，其次就是运动量或饮食量不适当增减导致低血糖。
一些研究发现，一个人保持高体重指数（BMI）（衡量超重或肥胖的常见指标）的时间越长，患2型糖尿病的风险就越大。脂肪组织很活跃，会释放激素并对其做出反应，这些激素会增加代谢综合征（包括糖尿病）的风险。但即使减掉5到7千克，也可以对改善您的健康和血糖水平产生重大影响。
餐后胰岛素分泌呈双相模式，胰岛β细胞在感受到血糖升高以后（血糖浓度大于5～5.5mmol/L时），β细胞可以在几分钟内快速将储存在β细胞表面分泌颗粒中的“第一时相”胰岛素直接释放入血，这段时间很短，只能持续几分钟。随后紧接着进入逐渐增强的“第二时相”胰岛素分泌，并持续至血糖恢复正常。
