烤马铃薯/烤土豆
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 85（高） |
| GL (升糖负荷) | 14（中） |
| 热量 | 70 大卡 |
| 蛋白质 | 1.8 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 碳水化合物 | 16.4 克 |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：73 ± 3 (高)
升糖负荷(GL)：15 (中)
热量：124.18 大卡
碳水化合物：16.36 克
升糖指数(GI)：85 (高)
升糖指数(GI)：82 (高)
升糖指数(GI)：62 (中)
升糖负荷(GL)：11 (中)
热量：81 大卡
碳水化合物：17.8 克
升糖指数(GI)：13.6 (低)
升糖负荷(GL)：3 (低)
热量：193.87 大卡
碳水化合物：18.68 克
升糖指数(GI)：64 ± 6 (中)
升糖负荷(GL)：13 (中)
热量：323 大卡
碳水化合物：42.6 克
升糖指数(GI)：66 ± 1 (中)
升糖负荷(GL)：13 (中)
热量：65 大卡
碳水化合物：14.2 克
升糖指数(GI)：60 (中)
升糖负荷(GL)：10 (低)
热量：70 大卡
碳水化合物：16.4 克
其他人关注的控糖知识
在2023年英国糖尿病专业会议上发表并由英国糖尿病协会资助的一项新研究首次表明，2型糖尿病可直接导致肺部并发症。
含有盐提取物和胶原蛋白的加工干海参可以通过降低体内一系列与糖相关的代谢物并降低患糖尿病的风险来显着抑制后期糖基化终产物。
虽然动物蛋白含有丰富的必需氨基酸，但它们含有高含量的脂肪和胆固醇，是导致各种慢性疾病的因素。大豆蛋白的主要优点之一是它们不含胆固醇。
