亚麻籽全麦粉面包
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 67 中 |
| GL (升糖负荷) | GL 24 高 |
| 热量 | 180 大卡 |
| 蛋白质 | 6 克 |
| 脂肪 | 3 克 |
| 碳水化合物 | 36 克 |
| 亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。适用于高血压、高胆固醇或高血脂、皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人。依据中国健康与营养调查（CHNS）居民膳食数据，熟制亚麻籽来源的氰化物对我国一般人群健康风险极低。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
研究发现糖摄入与45种疾病之间存在显著的有害关联，包括哮喘、糖尿病、肥胖、心脏病、抑郁症、某些癌症和死亡。
糖尿病是一种终生疾病，由于胰岛素缺乏或抵抗，身体的血糖水平升高。胰岛素（负责利用葡萄糖获取能量的激素）变得无效。为了降低患这种慢性病的风险，必须避免与糖尿病相关的一些饮食习惯。
饱腹指数越高的食物，饱腹感越强，越能在碳水化合物摄入量不超标的前提下，满足人的口腹之欲。我们也可以简单理解为，饱腹指数越高的食物越顶饿，这对于糖尿病患者控制食量大有好处。
多囊卵巢综合征（PCOS）被重新命名为：多内分泌代谢卵巢综合征（PMOS）。它是一种代谢性疾病，由胰岛素抵抗和血糖调节障碍引起。研究表明，无论体重如何，多囊卵巢综合征者都存在一定程度的胰岛素抵抗，也是2型糖尿病的潜在风险因素之一。
合理糖尿病饮食是在适当摄入能量的基础上，定量碳水化合物，注重不同食物的搭配，达到维持血糖稳定的同时还能保证各种营养素摄入充足。
