寿司
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 52（低） |
| GL (升糖负荷) | 9（低） |
| 热量 | 139.62 大卡 |
| 蛋白质 | 6.4 克 |
| 脂肪 | 5.11 克 |
| 碳水化合物 | 16.87 克 |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：55 (中)
升糖负荷(GL)：16 (中)
热量：153 大卡
碳水化合物：29 克
升糖指数(GI)：45 (低)
升糖负荷(GL)：3 (低)
热量：308 大卡
碳水化合物：6.3 克
升糖指数(GI)：58 (中)
升糖负荷(GL)：20 (高)
热量：362 大卡
碳水化合物：50 克
升糖指数(GI)：50 (低)
升糖负荷(GL)：20 (高)
热量：228.7 大卡
碳水化合物：40.8 克
升糖指数(GI)：47 (低)
升糖指数(GI)：61 (中)
升糖负荷(GL)：19 (中)
热量：261 大卡
碳水化合物：30.5 克
升糖指数(GI)：65 (中)
升糖指数(GI)：67 (中)
升糖负荷(GL)：37 (高)
热量：378 大卡
碳水化合物：55 克
其他人关注的控糖知识
早餐少吃碳水化合物不仅更符合2型糖尿病患者全天处理葡萄糖的方式，而且对于那些在早上与血糖水平作斗争的2型糖尿病患者来说也具有不可思议的潜力。通过对一餐而不是整个饮食的碳水化合物含量进行小幅调整，我们有可能显着提高依从性，同时仍然获得显着的好处。
研究表明，患有糖尿病的人发生中风的可能性是未患糖尿病的人的 2-4 倍，这使得糖尿病成为中风的重要危险因素。
体重减轻是预防2型糖尿病的重要预测因素。最近的估计表明，每周进行150分钟的体力活动，体重减轻4%，糖化血红蛋白就会降低0.2%。多项研究表明，运动通过减肥依赖和独立机制对血糖调节作用产生积极影响。
