苹果
成分名称 每100克含量
GI (升糖指数)  36（低）
GL (升糖负荷)  4.9（低）
含糖量 13.7 克
热量 54 大卡
蛋白质 0.2 克
脂肪 0.2 克
碳水化合物 13.5 克
膳食纤维 1.2 克
嘌呤 1 毫克
苹果味甘，性凉，具有丰富的纤维素， 可以促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用；苹果是含维生素较高的食物，经常食用能美容养颜；苹果汁水丰富，可以生津止渴，适合婴幼儿、妇女、老人或者患者食用。
【控糖指南】影响食物升糖指数（GI值）的因素
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
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