炸薯条
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 64 ± 6（中） |
| GL (升糖负荷) | 13（中） 20克可用碳水测得结果 |
| 热量 | 323 大卡 |
| 蛋白质 | 3.41 克 |
| 脂肪 | 15.5 克 |
| 碳水化合物 | 42.6 克 |
| 膳食纤维 | 3.9 克 |
| 反式脂肪酸 | 0.064 克 |
| 参考食物及时间 | 白面包，2小时 |
| 国家 | 美国 |
| 测试年份 | 2005 |
| 数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
| 备注：烤15分钟 | |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：66 ± 1 (中)
升糖负荷(GL)：13 (中)
热量：65 大卡
碳水化合物：14.2 克
升糖指数(GI)：82 (高)
升糖指数(GI)：13.6 (低)
升糖负荷(GL)：3 (低)
热量：193.87 大卡
碳水化合物：18.68 克
升糖指数(GI)：62 (中)
升糖负荷(GL)：11 (中)
热量：81 大卡
碳水化合物：17.8 克
升糖指数(GI)：73 ± 3 (高)
升糖负荷(GL)：15 (中)
热量：124.18 大卡
碳水化合物：16.36 克
升糖指数(GI)：85 (高)
升糖指数(GI)：60 (中)
升糖负荷(GL)：10 (低)
热量：70 大卡
碳水化合物：16.4 克
升糖指数(GI)：60 (中)
升糖负荷(GL)：33 (高)
热量：542.53 大卡
碳水化合物：54.67 克
其他人关注的控糖知识
就寝与睡眠时间是可以调整的，若休息规律，睡眠量充足，加上适当的运动，很容易控制身体BMI指数，减少患糖尿病的风险。
一项队列研究表明，与未患有1型糖尿病的患者相比，患有1型糖尿病的患者可能会出现更早的脑老化，尽管这并没有出现阿尔茨海默病相关神经变性的早期迹象。
肝脏脂肪变性在1型糖尿病中很常见，而非酒精性脂肪性肝炎（NASH）诊断不足。减肥和可能使用GLP-1激动剂可以降低这一人群患非酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪性肝炎的风险。
