香蕉蜂蜜麦芽风味牛奶
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 31 ± 4 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 6 低 20克可用碳水测得结果 |
| 参考食物及时间 | 葡萄糖，2小时 |
| 国家 | 澳大利亚 |
| 测试年份 | 2002 |
| 数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
发面更容易升高血糖是因为面粉经酵母菌发酵后，淀粉颗粒糊化程度更高，淀粉的分子链被打断成短链，甚至形成了寡糖、双糖，更容易被消化吸收，经过胃肠道酶的作用，很快就被分解变成葡萄糖而吸收入血液，会让餐后血糖迅速提升。
食物血糖生成指数（glycemic index, glycaemic index, 简写为GI）被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。
低血糖时不可以食用富含蛋白质或脂肪的食物如牛奶和坚果等，因脂肪和蛋白质可使胃排空速度减慢，延缓碳水化合物吸收。
糖尿病是一种慢性疾病，影响着全世界数百万人。它的特点是血液中葡萄糖含量高，如果不及时治疗，可能会导致严重的健康并发症。糖尿病有两种主要类型——1型和2型。
欧洲的研究人员将较低的出生体重与血糖紊乱的独特表现联系起来，其特征是早期诊断、诊断时不肥胖以及2型糖尿病家族史患病率较低。
