复配杂粮馒头
成分名称 | 每100克含量 |
---|---|
GI (升糖指数) | 46(低) |
GL (升糖负荷) | 14(中) |
碳水化合物 | 30 克 |
备注:数据来源:张爱霞,张佳丽,赵巍,等.复配杂粮馒头营养分析及稳定人体血糖效果研究[J].中国粮油学报,2021,36(05):23-28+87. |
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI):41 (低)
升糖负荷(GL):31 (高)
热量:338 大卡
碳水化合物:75.2 克
升糖指数(GI):69 (中)
升糖指数(GI):42 ± 2 (低)
升糖负荷(GL):19 (中)
升糖指数(GI):55 (中)
升糖负荷(GL):41 (高)
热量:353 大卡
碳水化合物:75.1 克
升糖指数(GI):53 (低)
升糖负荷(GL):9 (低)
热量:127.81 大卡
碳水化合物:16.79 克
升糖指数(GI):64 (中)
升糖指数(GI):52 (低)
升糖负荷(GL):24 (高)
热量:378.82 大卡
碳水化合物:45.9 克
升糖指数(GI):53.2 (低)
升糖负荷(GL):36 (高)
热量:446.94 大卡
碳水化合物:68 克