南瓜鱼子酱
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 75（高） |
| GL (升糖负荷) | 3.6（低） |
| 热量 | 83 大卡 |
| 蛋白质 | 1.3 克 |
| 脂肪 | 8.1 克 |
| 碳水化合物 | 4.8 克 |
| 南瓜鱼子酱由烤南瓜泥制成。它具有甜味和略带松脆的质地，非常适合与其他菜肴搭配，甚至可以作为蘸酱。从营养角度来看，南瓜鱼子酱是维生素 A、C 和 K 以及膳食纤维和钾的极好来源。这些营养素的组合有助于促进良好的消化，同时还提供必需的抗氧化剂，有助于保护身体免受致病自由基的侵害。南瓜鱼子酱不含胆固醇或饱和脂肪，也有益于心脏健康 | |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：39 (低)
升糖指数(GI)：90 (高)
升糖负荷(GL)：19 (中)
碳水化合物：21.05 克
升糖指数(GI)：43 (低)
升糖指数(GI)：42 (低)
升糖负荷(GL)：6.3 (低)
碳水化合物：15 克
升糖指数(GI)：69 (中)
升糖负荷(GL)：17 (中)
碳水化合物：25.09 克
升糖指数(GI)：38 (低)
升糖负荷(GL)：1 (低)
热量：28.57 大卡
碳水化合物：2.97 克
升糖指数(GI)：82 (高)
升糖指数(GI)：45 (低)
升糖负荷(GL)：7 (低)
碳水化合物：16 克
其他人关注的控糖知识
低血糖时不可以食用富含蛋白质或脂肪的食物如牛奶和坚果等，因脂肪和蛋白质可使胃排空速度减慢，延缓碳水化合物吸收。
来自西奈山伊坎医学院的研究人员发现，产后前12周至一年的糖尿病发病率最高，而糖尿病控制的可能性最小。研究人员表示，这些发现表明，定期进行糖尿病筛查，尤其是在产后早期，有可能在未来几年改变疾病进展的速度和进程。
研究发现，通过每15分钟步行3分钟来打断久坐，可以改善空腹血糖并防止黎明现象。这些影响对于1型糖尿病患者尤为重要，因为黎明现象在他们中间非常普遍。
