白米(精米)

| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 83 ± 1 高 |
| GL (升糖负荷) | GL 37 高 45克可用碳水测得结果 |
| 参考食物及时间 | 葡萄糖,2小时 |
| 国家 | 中国 |
| 测试年份 | 2005 |
| 数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
解释说明:
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›白米(精米)GI 83 ± 1 高GL 37 高
›大米饭(籼米,糙米)GI 71 高
›糙米饭(煮)GI 87 高GL 22 高
›大米饭GI 83 ± 1 高GL 21.8 高
›稀饭,白米粥GI 66 ± 5 高GL 30 高
›速冻米饭GI 87 高
›速食米饭,白米饭,煮3分钟GI 46 ± 3 低GL 21 高
›米粉GI 54 低GL 14 中
控糖知识科普
- 虽然仅将血糖水平降低到正常水平并逆转糖尿病前期可能不足以帮助延长寿命,但它仍然对健康有益。如果您能够逆转糖尿病前期并养成健康的生活习惯,例如营养饮食、良好睡眠、定期锻炼和不吸烟,它可以帮助您过上更长寿、更健康的生活。
- 高血糖致病,低血糖致命。无症状性低血糖症是指患者的血糖很低(低于2.8mmol/L),但没有面色苍白、手抖、出汗、心悸、饥饿感等这些低血糖的明显症状,不易被察觉,容易发展成为严重的低血糖,使人陷入昏迷或者惊厥。
- 针对2型糖尿病且体重超标人群,减重5%至10%可改善代谢健康,缓解糖尿病。需通过合理饮食、规律运动,必要时遵医嘱用GLP-1类药物辅助。
- 糖尿病和骨质疏松症之间的联系现在已经很清楚,因此要避免这两种情况,需要遵循安全或预防措施,保持警惕,保持健康。
- 新标准重点关注以下几个方面:健康差异和不公平、睡眠和运动建议、减肥建议。







