脱脂酸奶（加安赛蜜和三氯蔗糖）
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 24（低） |
| GL (升糖负荷) | 2（低） |
| 热量 | 57 大卡 |
| 蛋白质 | 3.3 克 |
| 脂肪 | 0.4 克 |
| 碳水化合物 | 10 克 |
| 酸奶中富含大量的肠道有益菌，能够改善肠道菌群失调的情况，并且可以促进肠道蠕动，促进消化，以缓解便秘的症状，达到润肠通便、补虚开胃的作用。酸奶中的乳糖、乳酸可能会刺激胃酸的分泌，而柿子中含有大量的鞣酸，可能会与胃酸产生反应，形成沉淀，容易导致胃结石；酸奶中含有大量的钙，黄豆中的蛋白质可能会影响钙的消、吸收，会降低酸奶的营养价值。 | |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
升糖指数(GI)：24 (低)
升糖指数(GI)：34 ± 8 (低)
升糖负荷(GL)：3 (低)
升糖指数(GI)：31 ± 4 (低)
升糖负荷(GL)：6 (低)
升糖指数(GI)：26 ± 6 (低)
升糖负荷(GL)：1.6 (低)
热量：48 大卡
碳水化合物：5 克
升糖指数(GI)：34 ± 6 (低)
升糖负荷(GL)：3 (低)
升糖指数(GI)：36 (低)
升糖负荷(GL)：4 (低)
热量：94 大卡
碳水化合物：12 克
升糖指数(GI)：48 (低)
升糖负荷(GL)：5 (低)
热量：70 大卡
碳水化合物：10 克
升糖指数(GI)：27 (低)
其他人关注的控糖知识
研究人员发现，糖尿病、年龄和其他代谢问题会导致眼睛视网膜中胆固醇积聚。视网膜将光转换成电信号发送到大脑。累积的胆固醇“容易结晶”，进而导致糖尿病视网膜病变。
很多糖友对生酮饮食非常好奇，今天我们就一起来探讨一下什么是生酮饮食。它会对我们的健康带来有什么样的好处和风险？
《成人糖尿病食养指南（2023年版） 》以食养为基础，依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统中医的理念和调养方案，提出具有多学科优势互补的成人糖尿病患者食养基本原则和食谱示例。
