面条（全麦粉，细）
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 37（低） |
| GL (升糖负荷) | 25（高） |
| 热量 | 323 大卡 |
| 蛋白质 | 10.9 克 |
| 脂肪 | 0 克 |
| 碳水化合物 | 68.7 克 |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
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其他人关注的控糖知识
高血压和糖尿病之间有很强的联系。它们不仅具有共同的危险因素和原因，而且糖尿病还可能导致高血压。最终，胰岛素抵抗和高血糖水平会导致引起高血压的情况。
研究表明，患有糖尿病的人发生中风的可能性是未患糖尿病的人的 2-4 倍，这使得糖尿病成为中风的重要危险因素。
GI值大于70的为高升糖指数（高GI）食物，高升糖指数（高GI）食物，在人体消化过程中所需的胰岛素也相对较高，如自身胰岛素分泌不足，就会导致血糖在短时间内剧烈波动，进而引发血糖升糖，因此对于糖尿病患者来说，日常饮食中需要适当控制高升糖食物的摄入量。
