面包（混合谷物）
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 45 低 |
| 嘌呤 | 51 毫克 |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
其他人还关注的同类食物
›印度卷饼GI 62 中
›馒头（全麦粉）GI 82 高GL 38 高
›面条（小麦粉，硬，扁粗）GI 46 低
›全麦粉GI 42 ± 2 低GL 19 中
›营养饼GI 66 中
›面条（白细，煮）GI 41 低GL 9 低
›饼干（小麦片）GI 69 中
›馒头（精制小麦粉）GI 85 高GL 40 高
控糖知识科普
白米饭、面条、土豆等精制主食单独食用易致餐后血糖飙升，搭配杂豆、低淀粉蔬菜、海鲜、禽肉、牛油果等食材，可延缓糖分吸收，稳定血糖，是控糖实用办法。
患有糖尿病是许多其他疾病的危险因素，包括心脏病、中风、高血压和肾衰竭。糖尿病患者（无论是1型糖尿病、2型糖尿病，甚至妊娠糖尿病）也比非糖尿病人群更容易感染流感。
豆类是膳食纤维的特殊来源，在糖尿病管理中发挥着至关重要的作用。膳食纤维有助于减缓碳水化合物的消化和吸收速度，防止餐后血糖水平迅速升高。还可以促进饱腹感，有助于体重管理。
2026年美国糖尿病协会、欧洲糖尿病研究协会更新成人1型糖尿病共识指南，新版不鼓励使用“成人隐匿性自身免疫性糖尿病（LADA）”术语，该术语存争议，无统一诊断标准，易造成混乱。
作为糖尿病患者的家属，大家非常有必要了解一些引发糖尿病的各种因素、糖尿病的症状、糖尿病的并发症等知识。
