红薯粉条
别名：红薯粉丝、红薯粉皮、地瓜粉条
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 34.5 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 29 高 |
| 热量 | 345 大卡 |
| 蛋白质 | 0.9 克 |
| 脂肪 | 0 克 |
| 碳水化合物 | 85.1 克 |
| 嘌呤 | 2 毫克 |
| 红薯粉条中的膳食纤维含量丰富，可以促进胃肠蠕动，对肠胃不适有辅助缓解作用。适量食用红薯粉条，可以补充钾元素，有助于平衡人体内的电解质，对于内脏器官有保护作用。 | |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
GI值大于70的为高升糖指数（高GI）食物，高升糖指数（高GI）食物，在人体消化过程中所需的胰岛素也相对较高，如自身胰岛素分泌不足，就会导致血糖在短时间内剧烈波动，进而引发血糖升糖，因此对于糖尿病患者来说，日常饮食中需要适当控制高升糖食物的摄入量。
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