利马豆（嫩，冷冻）
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 32 低 |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
每滴血的血糖都是不同的，这体现了人体内复杂的生理机制。了解血糖的奥秘对于维持身体健康至关重要。保持合理的饮食、适量的运动以及良好的作息和情绪管理是维持正常血糖水平的关键。
食用高纤维食物可增强糖尿病患者胃肠蠕动、吸收水分的功能，产生挥发性脂肪酸以利排出大便，同时还能使粪便中胆汁酸排泄增多，降低血胆固醇，并延缓或减少体内糖类的吸收，有通便、调脂、降糖和降黏等作用。
糖尿病是生活习惯病，想要稳定血糖，饮食运动生活习惯是最基本的，换句话说，三分之二掌控权在糖友自己手上，这也是近年来特别强调糖尿病自我管理的原因。
根据计量习惯，把各类食物按照其来源、性质分为六大类。同类食物在一定重量内，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物热量相似，可任意交换。
糖尿病饮食控制不是单纯的控制某一类食物，而是在控制每日热量摄入的基础上保证营养全面均衡的摄入。一般选择升血糖慢的食物比如一些粗粮包括藜麦、荞麦、燕麦、进行粗细搭配。
