四季豆(高压处理）
别名：菜豆、煮豆角、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆、芸豆
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | GI 34 低 |
| GL (升糖负荷) | GL 2 低 |
| 热量 | 27.19 大卡 |
| 蛋白质 | 1.75 克 |
| 脂肪 | 0.13 克 |
| 碳水化合物 | 5 克 |
解释说明：
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为"2021年国际血糖指数和血糖负荷值表"的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里"±"后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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控糖知识科普
没有任何食物可以“降血糖”，吃了任何食物血糖都会上升，只是有的升得多、有的升得少，因此建议多吃低升糖指数（低GI）的食物，这样有利于血糖控制。
很多人都知道血压、血糖、血脂三者息息相关，一个出现异常，其它的也很容易发生变化。盐分摄入过多容易使血管硬化，导致高血压，高血压容易加重糖尿病的病情。
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抑郁症可能会增加患2型糖尿病的可能性。此外，许多用于治疗抑郁症的药物也会使人体重增加，增加患2型糖尿病的风险。
食物的GI（ 血糖生成指数）仅表明某种碳水化合物转为血糖的速度，但未考虑到摄入量对血糖的影响。而GL（升糖负荷）则同时兼顾了食物的GI（ 血糖生成指数）及摄入量对血糖的影响。
